Vi ste ovdje:Početna » Život » Kako je prošao prvi dan Grand Gourmeta: Učenici iz Metkovića pobjednici natjecanja konobara, navečer predstavljena raskoš vrgorskog kraja

Kako je prošao prvi dan Grand Gourmeta: Učenici iz Metkovića pobjednici natjecanja konobara, navečer predstavljena raskoš vrgorskog kraja

Kako je prošao prvi dan Grand Gourmeta: Učenici iz Metkovića pobjednici natjecanja konobara, navečer predstavljena raskoš vrgorskog kraja
Grand Gourmet - _11Prvi dan ovogodišnjeg izdanja gastro festivala Grand Gourmet donio je i prve nagrade, i to u međunarodnom natjecanju konobara u sinkroniziranom posluživanju. U konkurenciji osam srednjih škola iz Hrvatske, Bosne i Hercegovine te Makedonije prvo su mjesto osvojili učenici Srednje škole Metković, srebrne medalje, kao i plakete i pehar za osvojeno drugo mjesto zaslužili su učenici JU Srednje ugostiteljsko-turističke škole iz Sarajeva, dok je na trećem mjestu završila Turističko-ugostiteljska škola Karlovac. Uz nagrađene, u natjecanju su sudjelovale škole iz Splita, Dubrovnika, Trogira, makedonska SOU Naum Naumovski-Boce, dok je prvi put na Grand Gourmet natjecanju sudjelovala i Srednja strukovna škola Makarska.  S druge strane, jučer su Grand Gourmet - _12krenula i natjecanja konoba i restorana, a u žiriju su sjedila i brojna poznata lica – uz direktoricu TZ Makarske Hloverku Novak Srzić bio je tu i naš poznati gastronomski književnik Veljko Barbieri, kao i slavni kuhar Stevo Karapandža te slovenska kuharska legenda Iztok Legat, a sudeći po jučerašnjim dojmovima konačnog pobjednika neće biti tek tako lako izabrati. Program prvog dana ovogodišnje manifestacije okončan je okusima i mirisima Zabiokovlja – naime, u suradnji s TZ Vrgorcom sinoć je u restoranu hotela Meteor organizirana svečana Večer vrgorskog kraja koja je predstavila dio gastronomske i kulturne ponude Vrgorca.  – Kroz vrhunska vina i ukusne zalogaje ispričali smo jednu divnu priču o Vrgorcu, ali sklopili i velika gurmanska gourmet vrgorac 7oprijateljstva s kuharima svjetske klase. Predstavili smo Vina Franić, Vina Gašpar i Vina Pilač, zatim pršutanu Majić, Vrgoračke pršute, MI Pivac, Lada Rakić iz Izletišta Andrija u Kotezima pripremila je istinsku poslasticu ‘spuže na ljutiku’ dok je Srednja škola Tina Ujevića zaslužna za ostatak ove gastronomske i turističke prezentacije svog kraja. Jako mi je drago što je prvi dan Grand Gourmeta bio poprilično obilježen upravo Vrgorcem, ne samo kroz večernji dio programa nego i edukaciju Darija Gašpara koji je održao vrlo uspješno predavanje o staroj sorti grožđa vrgorskoj Zlatarici – zadovoljna je bila direktorica TZ Vrgorca Željka Opačak.  Inače, sam zabavni program sinoćnje večeri prošao je u vrgorsko-makarskoj suradnji – u karakterističnim narodnim gourmet_vrgoracnošnjama uvijek dojmljiv nastup imalo je Kulturno- umjetničko društvo Dusina, dok je nešto kasnije nastupila i makarska grupa Adria. Program Grand Gourmeta nastavlja se danas u jednakom ritmu – uz edukacije o dekoracijama za koktele, vođenju obiteljskog restorana ili pak o sljubljivanju hrane i vina čekaju nas individualno natjecanje konobara te nastavak timskog natjecanja konoba i restorana, finale Kupa barmena dok će večer ponovo biti zaključena u zabavnom tonu uz Večer otočke kužine.

O.Franić

Print Friendly

Sva prava na tekstove i slike pridržava gradsko glasilo Makarsko primorje. Izrada stranica Željko Kovačić - Makarska

Na vrh