Vi ste ovdje:Početna » Naglaseno » Međunarodna natjecanja, edukacije i masterclass predavanja: U hotelu Meteor otvoren četvrti Grand Gourmet

Međunarodna natjecanja, edukacije i masterclass predavanja: U hotelu Meteor otvoren četvrti Grand Gourmet

Međunarodna natjecanja, edukacije i masterclass predavanja: U hotelu Meteor otvoren četvrti Grand Gourmet
ggourmet_otvaranje2-061118Svečanim programom u hotelu Meteor jutros je započelo četvrto izdanje Grand Gourmeta,  međunarodnog gastronomskog natjecanja koje će se održavati do četvrtka 8. studenog uz bogati natjecateljski i popratni program. Ovogodišnje izdanje ponovo donosi natjecanje srednjih škola, individualna natjecanja konobara, barista i barmena kao i timska natjecanja restorana i konoba, dok će s druge strane ponuditi niz edukacija i masterclass predavanja, ne zaobilazeći ni zabavni dio uz svečane večere, te after partyje uz koktele. Okupljene natjecatelje i goste danas su pozdravili Željko Neven Bremec u ime Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija, direktor hotela Meteor Matko Marić, direktorica TZ Makarska Hloverka ggourmet_otvaranje4-061118Novak Srzić, kao i dvije ugledne gošće s Koledža za turizam i ekonomiju u ukrajinskom Harkovu, direktorica koledža Ljudmila Radčenko te prodekanica za nastavu Leonida Bilenko, a čast službenog otvaranja pripala je zamjeniku gradonačelnika Makarske Draženu Nemčiću. – Uvjeren sam da će grad Makarska i ove godine biti dobar domaćin kao i hotel Meteor i Hoteli Makarska koji su se do sada već pokazali u najboljem svjetlu. Ovakva manifestacija svakako može pridonijeti onome što Makarska želi postati, a to je destinacija od pet zvjezdica. Iako je naš grad već vrhunska destinacija, uvijek ima mjesta za napredak. Želio bih dodati i da je napredak u turizmu nemoguć bez kvalitetnih ljudi, zato mi je posebno drago da imamoggourmet_otvaranje12-061118 odličnu Srednju strukovnu školu iz koje učenici izlaze kao stručnjaci, ali i kao dobri ljudi. Svim natjecateljima želim puno uspjeha – poručio je Dražen Nemčić službeno otvorivši Grand Gourmet. Današnji program obiluje događanjima – školsko natjecanje u sinkroniziranom posluživanju započelo je u podne, a do kraja dana slijede individualno natjecanje konobara te timsko natjecanje restorana. Drugi dio, pak ponudio je predstavljanje uglednog gosta s Mauriciusa, chefa Alana Payea, a tijekom popodneva će predstavnici Vina Like se održati edukacije o vinima, prošeku i proseccu te podjeli vinskih regija, kao i predavanje o plavini i plavki kao novom trendu u crvenim vinima. Nadalje, Hrvoje Zirojević predstaviti će Moderni morski pijat, dok će Leo Bartulović, Dušan Janjetović i Mario Saulani održati edukacije o koktelima, a prvi dan Grand Gourmeta zaključit će svečana večera i zabava u hotelu Meteor

O.Franić / IvoR

 

Print Friendly

Sva prava na tekstove i slike pridržava gradsko glasilo Makarsko primorje. Izrada stranica Željko Kovačić - Makarska

Na vrh