GRADSKA KNJIŽNICA MAKARSKA Nutricionistkinja Anita Šupe predavala o zdravoj prehrani

GRADSKA KNJIŽNICA MAKARSKA Nutricionistkinja Anita Šupe predavala o zdravoj prehrani
U organizaciji makarske Gradske knjižnice poznata nutricionistkinja Anita Šupe održala je predavanje o prehrani LCHF, paleo i postu. Ravnateljica knjižnice Ana Duvnjak pozdravila je posjetitelje i gošću za koju je istaknula kako je u Švedskoj diplomirala prehranu i nutricionizam na Geteborškom sveučilištu, a po povratku u Hrvatsku izdala je vrijedne knjige o zdravom načinu prehrane. Za razliku od većine nutricionista, nije kako ističe slijedila službeno prihvaćene stavove i prehrambene smjernice, jer se uvjerila da su znanstveno neosnovane, to jest rezultat loše provedenih zastarjelih istraživanja i iznad svega komercijalnih interesa. – Moje znanje je, osim onog formalnog školskog, utemeljeno na samostalnom izučavanju stručne literature o utjecaju prehrane na zdravlje. Tako sam 2010. pokrenula blog u kojem sam se prva na Balkanu usprotivila ustaljenim, ali pogrešnim teorijama, razotkrivajući mitove i zablude o “zdravoj” i “nezdravoj” prehrani i dijeleći najnovija saznanja o tome kako uz prirodnu izvornu prehranu doći do boljeg zdravlja i normalne tjelesne težine – istaknula je Šupe. Posjetitelji ovog predavanja u Makarskoj mogli su kupiti knjige Anite Šupe “Istine i laži o hrani” i “Prva LCHF kuharica”.

J.G. /Ž.Kovačić

 

Print Friendly, PDF & Email

Sva prava na tekstove i slike pridržava gradsko glasilo Makarsko primorje.

Na vrh